ขอบคุณภาพประกอบและเนื้อหาจาก คุณมัสหมั่นแดนใต้ Pantip.com
สาวๆที่ชอบทานอาหารประเภทยำ รสแซ่บๆ เปรี้ยวจี๊ด ถึงใจแต่เบื่อยำแบบเดิมๆที่เคยกินมา และต้องการลิ้มลองยำแบบใหม่ วันนี้เรานำเมนูยำแนวใหม่มาฝากสาวๆกันคะ ไว้เป็นอีกทางเลือกหนึ่งในการรับประทาน
เครื่องปรุงและวัตถุดิบที่เราต้องเตรียม
1. ขนมจีนและถั่วฝักยาวซอยหยาบ
2. หอมแดงซอย
3. พริกขี้หนูซอย
4. พริกขี้หนูป่น
5. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำบูดูต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ
9. ทูน่าใช้ทูน่ากระป๋อง บีบน้ำมันออกให้หมดแล้วนำมาคลุกกับแป้งทอดกรอบ
ส่วนขั้นตอนการทำง่ายมากๆเลยคะน้ำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสเปรี้ยวเผ็ดได้ตามใจชอบเลย ง่ายใช่ไหมละคะเมนูที่ได้นำมาฝากสาวๆในวันนี้ ใครมีเวลาว่างอยากลองทำเมนูอาหารใหม่ๆำำไว้ทานเป็นอาหารว่างก็อย่าืลืมนำไปลองทำทานกันดูนะคะ
ที่มา : คุณมัสหมั่นแดนใต้ Pantip.com
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น